慕微澜傅寒铮大结局漫画栏目
为花店选择正确的定位.花店的档次相差大大,如果定位不当,就会造成很大的损失.如果定位的档次高该区顾客的实际消费能力,那么大大的投资就很难收回.但是如果定过低,店面过于"寒碜",产品质量低下,那么就只能市场上拼价格,很难拿到花的正常利润.
选择适当的店址.花店可以在该地区的花店聚集地,这样的话可以形成规模效应,很顾客会"慕名而来".如果决定单独选址,则可以考虑选在医院、酒店、影楼或玩耍城旁边,这样可避免淡季对整个业绩的影响.
经营花店要抓商,多做熟客.要做到这点,信誉是关键.首先是花卉质量价格要适当,其次是要重视服务质量,可以向顾客作出免费送货上等承诺.另外,花店可以多联系一些单位、办公做大单生意,特别是酒店、影楼等场所,也可以加盟网络花店,避免死抱零售,守株待兔,坐以待毙.
建议二:开花店一定要写日记
花店开起来了,花卖得好不好,每次进了多少货,进价多少,这些东西花店老板不能光靠脑子记,而是应该仔细留下资料,甚至可以画出曲线图,指导以后的进货和销售,尤其是相同节日花材的准备.
开花店要写日记,内容是记下:天气情况、进货价格、来源、质量、销售情况等.比如天气情况,鲜花的供货量和价格永远是与天气同呼吸,共命运的.例如全国很多地方的鲜花市价都受昆明天气的影响比较大,若昆明天气有变,来不了货,或提了价,整个鲜花市场价格就会上升.有人形容鲜花是绿喝酒股票,变幻莫测,也有一定道理.如若有不良花商,把从冷库里取出来的花卖给你,虽然表面漂亮,但那花再也不能开放了,有这样的经历,更应记下来,中断进货来源.同时要记住各种特殊的节日,如情人节、母亲节、父亲节、圣诞节、复活节等,记住各种花的象征意义,也要记下不同日期的花卉价格.
有位老板说,我要求店员连顾客乘何车都要记下来,最好还有车号.因为乘出租车的是出租车的消费能力,乘公务车的和私家车的又不一样,记下这一情况,可以让你先5秒种了解顾客的更多情况.总之,有心没坏处.
建议三:参考这个网站吧!
开一家花店要具备哪些必备条件?详解
开家花店--花店地址必备条件
1.必须有双向交通,机动车可以方便通行、停靠.受交通管制的坟不好开店,满足不了大额商业用花.
3.如果有居民区的话,可以保证散户购买.
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4.开花店一般需要时间的积累,客户生意的稳定,所以选址应该考虑店面的长久性.
在选择花店地点时,以上几点最应该满足两点.
开鲜花店(零售店)最初包括店面选址、租金、装修和进货资金四部分.投资规模要根据店面的租金而定,根据情义花卉办公介绍,规模在60平米左右的花店投入要在元~元,中国鲜花网方天先生介绍在北京南城开一家30平米左右的花店月租金约为3000元~5000元.以30平米为例,装修费用一般在5000元.保鲜柜、剪刀、喷壶等必要设备的投入在3000元.30平米的花店需要花艺师一名,普通员工3人~4人.花艺设计是立店之本,所以在店中花艺师水平很是关键,一般花艺师的工资在1000元~2000元,普通员工薪金约为900元.
开鲜花零售店又不一样了.据玉泉营花卉市场北京吉祥花卉中心的田甜小姐介绍,开一个15平米的鲜花批发店开始要交纳元的入场费(其中包含买摊费和其他一些费用),每月交市场3000多元的摊位费,这其中包含水电费和其他一些简单的设施费.简单装饰3000元,除此之外还要交纳300元左右的税费.15平米的店要聘一个花艺师1000元~2000元(店主自兼除外),两个普通员工,工资在500元~900元,每天流水约在700元~1000元左右,由此我们也可以估算出开一个鲜花批发店是否赚钱了.
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与鲜花有关的数字?花卉消费近年来呈越来越旺的趋势,除了花卉本身所具俏丽姿容、让人们赏心悦目、美化家居等功效外,它还可以开发人们的想像力,使人们在相互交流时更含蓄、更有品位.现在我们的花卉市场景况哪呢?据北京花卉协会郑先生介绍,2002年北京鲜花市场的消费约在5.51亿元.记者走访了几家鲜花店,每家鲜花店销售额每天流水在700元~1900元不等,北京现在已有花店数量约900~1000家.随着人民生活水平和文化品位的不断提高,人们对鲜花的需求还会加大.虽然北京14家大型鲜花市场(莱太花卉市场、玉泉营花卉市场、大自然花卉市场、大森林花卉市场……)航天桥花卉市场、建有美美上先进的拍卖技术和设施,但以拍卖方式交易的花卉只占花卉总量的20%,而在荷兰、日本等国家的这个数字达90%以上.由此可以估算出北京花店的发展空间还是很大.
开店方式开店方式总体来说有三种:
俺开鲜花零售店、在花卉市场内开鲜花批发店、鲜花连锁加盟店.现在各种大型花店都可以加盟,初期的人员培训、店铺的装修、选址都要经过总店的严格审核,并在开店之前必须签订《特许经营连锁经营合同》.据中国鲜花网方天先生介绍,特许连锁加盟商是独立经营、独立核算、自负盈亏,自行负责财务金融安排.加盟商应你出我拿的费用有加盟费、手续费.加盟费须在签订《特许经营连锁经营合同》后付清,具体数额是按情图店铺规模大小来收取.手续费是指开业后总店对连锁加盟店在技术上、业务上和服务等方面持续支持所收取的年费用.
经营技巧与建议送花是一门学问,送花也是一门艺术,用花来表达的语言实在太丰富了,收花人的您可曾领会其中的长意?要送花的你,又是否有点困绕?知道红、白玫瑰组成的花束的意义吗?知道探病时送百合要先作些处理吗?等等,要很好地表达和领悟送花的意义,才能更好地表达这种艺术.开店技巧主要包括熟悉行情、选择地段、店面布置、入花艺术掌握、投资风险等.