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根据圆枣品种、计划达到的产量和土壤肥力状况决定施肥量.种植前坑槽内每株可一次施入果木肥2.5kg,幼期树采用少量多次施肥法.其后一般每年施肥3次,其肥1次,追肥2次.基肥也即冬肥,在果实采收后施入,每株施有机肥20kg,并混合施入1.5kg磷肥.
第1次追肥在萌芽后施入,每株施氮磷钾复合肥2kg,以充实春梢和结果树;第2次在生长旺期前施入,可施入果木肥或复合肥.因猕猴桃的根是白质根,要在离根稍远处挖浅沟施入化肥并封土,以免引起烧根.旱季施肥后一定要进行灌水.
三、整形修剪及疏果
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株枝整形根据搭架方式而定,要充分利用架面,使枝条分布均匀,从而达到高产优质的目的.猕猴桃修前分冬剪、夏剪和雄株修剪.冬剪在落叶后至早春萌芽前1个月期间进行,以疏剪为主,适量短截.多留主蔓和结果母枝,应剪去过密大枝.细弱枝、交叉枝和病虫枝.
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夏剪主要是在5月中旬至7月上旬进行除萌、摘心、疏剪及绑缚,及时抹去主干上的萌芽,安排枝蔓空间.雄株修剪在5-6月花后进行.每株留3-4个枝,每条枝留芽4-6个,当新梢长1米时摘心.一般在花后1个月进地疏果.留中间果,疏边果,达到每4-5片叶留1个果.一般枝每20厘米留果1-2个,弱枝20-25厘米留果5-6个.株产50kg,应留果500-600个.
四、病虫害防治
危害猕猴桃扩要病害有炭疽病、根结线虫病、立枯病、猝倒病、根推病、果实软推病等.其中炭疽病既危害茎叶,又危害果实,可在萌芽时喷洒2-3次900倍多菌灵进行防治.根结线虫病,应加强肥水管理,用甲基异柳磷或30%呋喃丹毒土防治.
猕猴桃主要虫害有桑白盾蚧、槟栉盾蚧、地老虎、金龟子、叶蝉、吸果夜蛾等.蚧壳虫类越冬虫用氧化乐果或速扑杀1500-2000倍液防治;地下害虫用炒麸皮与呋喃丹按10:1的比例拌匀地面撒施.对于金龟子,3月下旬至4月上旬在傍晚用敌百虫或马拉硫磷1000倍液喷杀,或用菊酯类杀虫剂.叶蝉类,用50%辛硫磷小旺旺油或杀螟松1000倍液防治.
吸果夜蛾发生在果实糖分开始增加的9月份,夜间出来危害果实,引起落果或危害部分形成坚块,可用套袋、暗光灯或糖醋液(1:1)诱杀防治,或采用灭扫利或宝得3000倍每隔10-15天喷1次,从9月下旬开始,直至采收结束为止.